2021年白酒行业四大关键词
1. 十四五规划中的深化供给侧改革
2021年是“十四五”规划的开局之年，白酒行业也将在这个新的五年计划中迎来更深入的供给侧改革。随着消费者口味的多元化和消费结构的变化，单一的酒品已经很难满足市场需求，行业需求差异化、精细化的发展模式已经呼之欲出。因此，深化供给侧改革是白酒行业在2021年和未来发展中的首要任务之一。
2. 智能制造和绿色环保的发展
智能制造和绿色环保是近年来国家关注的重点领域，因此也是白酒行业2021年的重要发展方向。在智能制造方面，白酒企业将更加注重信息化和数字化，在生产、仓储、物流等方面实现更高效、精细化的管理。同时，绿色环保也将成为白酒行业永久性的发展目标，减少排放、回收利用等环保措施将成为企业生产经营的重要内容。
3. 内外市场多元发展
2021年是中国白酒探索内外市场深入发展的一年，尤其是在国际市场的布局上。随着全球范围内对中国高端白酒认识和接受度的提高，企业将进一步拓展国际市场，与全球消费者分享中国白酒秘藏的独特魅力。在国内市场方面，个性化饮品、轻饮类产品等也将成为趋势，适应市场需求的多元化。
4.新消费模式和营销策略的转型
2020年是大规模在线上消费的一年，这也带来了新的消费模式。在这个背景下，白酒行业除了传统的餐饮消费外，也开始重视线上的消费市场。在新的消费模式下，白酒企业不仅需要积极化解渠道、价格等方面的营销难题，还需要抓住新一代消费者的消费心理，通过多样化、数字化的营销策略赢得市场。因此，新消费模式和营销策略的转型将成为白酒企业在2021年和未来的重中之重。
